Annapurna is a Sanskrit name which literally means 'Anna' means food and 'purna' means complete; together the term Annapurna signifies nourishing with food to the fullest. In Hinduism, Annapurna is " the universal and timeless kitchen-goddess" - the mother who feeds. Without her there is starvation, a universal fear: This makes Maa Annapurna a universal goddess. Her most popular shrine is located in Varanasi, on the banks of the river Ganga." Her association with the giving of food (wealth) led her in time to be transformed into Lakshmi, the Goddess of Wealth.
आरती माँ अन्नपूर्णा जी की
बारम्बार प्रणाम, मैया बारम्बार प्रणाम
जो नहीं ध्यावे तुम्हें अम्बिके, कहां उसे विश्राम ।
अन्नपूर्णा देवी नाम तिहारो, लेत होत सब काम ॥ बारम्बार प्रणाम, मैया बारम्बार प्रणाम
प्रलय युगान्तर और जन्मान्तर, कालान्तर तक नाम ।
सुर सुरों की रचना करती, कहाँ कृष्ण कहाँ राम ॥ बारम्बार प्रणाम, मैया बारम्बार प्रणाम
चूमहि चरण चतुर चतुरानन, चारु चक्रधर श्याम ।
चंद्रचूड़ चन्द्रानन चाकर, शोभा लखहि ललाम ॥ बारम्बार प्रणाम, मैया बारम्बार प्रणाम
देवि देव! दयनीय दशा में दया-दया तब नाम ।
त्राहि-त्राहि शरणागत वत्सल शरण रूप तब धाम ॥ बारम्बार प्रणाम, मैया बारम्बार प्रणाम
श्रीं, ह्रीं श्रद्धा श्री ऐ विद्या श्री क्लीं कमला काम ।
कांति, भ्रांतिमयी, कांति शांतिमयी, वर दे तू निष्काम ॥ बारम्बार प्रणाम, मैया बारम्बार प्रणाम
॥ इति आरती देवी अन्नपूर्णा सम्पूर्णम ॥
